foodservice category booster

Data- en inzichtgedreven werken wordt zeker ook binnen foodservice een absolute randvoorwaarde voor een succesvolle samenwerking tussen foodfabrikanten en hun handelspartners.

• Maar hoe haal je binnen een gefragmenteerde foodservice markt de juiste data en inzichten boven water?
• Hoe kan je deze dan vervolgens optimaal gebruiken om te komen tot een heldere visie op de categorie en daarmee een stevige strategische basis om gezamenlijk groei te realiseren?
• En hoe zorg je ervoor dat deze visie daadwerkelijk door alle betrokkenen wordt gedragen én omgezet naar de praktijk?

Optimaliseer de samenwerking in 7 stappen

Met behulp van de Foodservice Category Booster kan je meer strategisch partner worden en je kansen op commercieel succes vergroten, en dit slechts in 7 stappen. De basis hiervoor wordt gelegd met het opzetten van een heldere, op data en inzichten gebaseerde toekomstvisie op de categorie.

De visie wordt uiteraard specifiek gemaakt voor de verschillende foodservice-kanalen, waarvoor de visie relevant is. Op basis van de visie zetten GROUP7 en COOKS vervolgens een Route2Work en een Route2Market plan op om de visie te embedden in de praktijk

Met de Foodservice Category Booster ontwikkel je een visie en positioneer je jezelf hiermee als strategische partner, en dat brengt voordelen met zich mee:

• Je wordt sneller gezien als category captain en speelt hiermee een grotere rol in de samenstelling van het assortiment
• In een totaaladvies worden jouw commerciële initiatieven, zoals activaties en productintroducties, sneller omarmd
• Door te spreken over het grotere geheel vermijd je discussies over kleine details en bouw je aan duurzame relaties